要說四川火鍋對中國吃貨的誘惑，那可是不分春夏秋冬，一鍋紅湯便可以煮盡天下食材，美味勢不可擋！如果你想在家里吃到正宗的四川火鍋，那么，一袋正宗的麻辣火鍋底料是尤為重要的，要說火鍋底料哪個最好吃，最正宗？每個人的口味不同，但麻辣空間的清油火鍋底料一定算是其中的佼佼者。

麻辣空間品牌創立于2005年，是一家集火鍋底料開發、生產、銷售和火鍋門店經營于一體的大型產業化連鎖餐飲企業。麻辣空間的火鍋底料味道麻辣鮮香，湯色清澈紅亮，麻辣味道十足，親測門店和零售的味道是一樣好，一次只用了一袋足夠2-4人食用。“麻在先，辣在后”的口感尤為過癮，味道麻煩風味濃烈，久煮不減。

火鍋好不好吃，口味正不正宗，是取決于火鍋底料原料的選擇，其次是火鍋底料熬制的工藝和時間把控。據了解麻辣空間火鍋底料的用油均采用當年鮮榨的一級菜籽油，花椒則是來自云南昭通的九葉青花椒，辣椒來自河南的三鷹朝天椒，加上成都正宗郫縣豆瓣醬，從源頭上包括了清油火鍋底料的品質。

另外，相對于師傅手工炒制，廠家統一批量生產會把關鍵點控制得好一些，火鍋底料的品質和口味穩定性會高一些。四川麻辣空間食品有限公司在成都郫都區中國川菜產業化園區擁有15760平米的標準化生產基地，是四川省調味品協會團體會員、副會長單位。先后通過ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證，2017年獲GB/T29490-2013知識產權管理體系認證證書。2017年10月取得《出口食品備案證明》，并完成自主報關報檢備案。

麻辣空間致力于四川清油火鍋經營及推廣，四川麻辣空間食品有限公司獨創無渣清油火鍋生產技術（專利號：201510508289.2），將傳統工藝與現代化設備相結合，讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣，清爽健康。2018年，無渣清油火鍋生產技術被CCTV-2央視財經頻道《生財有道》節目專題報道，使用麻辣空間底料煮火鍋，不會擔心出現拈到辣椒花椒等渣渣的尷尬情況，非常方便！

目前麻辣空間食品有限公司旗下擁有清油火鍋、菌湯、冒菜、小龍蝦、香鍋、魚調料、各種蘸料等多系列多功能優質底料產品，每年上千萬袋底料產品線上線下、國內國外火爆銷售。麻辣空間已實現全渠道覆蓋全國銷售布局，包括線下門店、商超，線上天貓、京東旗艦店，因植物油健康概念深受海內外消費者喜愛。所以大家可以就近選擇購買渠道！